Découvrez la rhumerie de Chamarel à l’île Maurice.
Située sur des terres argileuses et très ensoleillées, la rhumerie contrôle toutes les étapes de la production de la culture de la canne à sucre à la mise en bouteille. La rhumerie a sélectionné trois variétés de canne qu’elle cultive tout autour de la distillerie. Elles sont coupées à la main et arrivent ainsi sur le site extra fraîches.
Découvrez les rhums de la rhumerie de Chamarel.
Nom de la distillerie : La Rhumerie de Chamarel (L’Exil Ltd) Fondée en : août 2008 Directeur de la distillerie : M. Herbert Couacaud (Jr) Degré d’alcool final du rhum après distillation : 76% Production annuelle totale : 350,000 litres Type de fûts de maturation : Fûts de chêne – type Bordelais Très puissant, voire explosif, un caractère bien épicé.
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