C’est un peu le monde à l’envers que propose la société de Xérès Williams & Humbert avec son Dos Maderas 5+5. Alors que les fûts de xérès servent habituellement pour le vieillissement et la finition d’autres eaux-de-vie (surtout des whiskies), ici, c’est le climat spécifique à Jerez de la Frontera (Espagne) et le cépage Pedro Ximénez, qui sont mis en […]
Découvrir »Découvrez la distillerie Bodegas William & Humbert en Espagne.
Ici on sélectionne les meilleurs rhums de La Barbade ou de la Guyane, on les assemble puis on les fait vieillir sous le soleil des Caraïbes. C’est seulement après qu’ils prennent le bateau jusqu’en Espagne pour être transféré des des fûts ayant contenu du vin espagnol et on le laisse encore vieillir sous le soleil ibérique. Une technique novatrice pour des rhums exceptionnels.
Découvrez les rhums de la distillerie Bodegas William & Humbert: