Généreux, suave et expressif, ce rhum vieilli au moins quatre années en fûts de chêne conviendra aussi bien au néophyte qu’au dégustateur le plus expert. De plus, la largeur de son panel aromatique répondra à presque toutes les attentes, même au-delà des amateurs de rhum car il n’est pas sans rappeler de très grands cognacs par moment. Une petite pépite !
- Couleur : ambrée.
- Nez : exubérant et très équilibré à la fois, il est dominé par les fruits : orange, pamplemousse, mangue, pêche… Epices, fleurs et caramel rehaussent l’ensemble.
- Bouche : souple et suave, elle prolonge le nez avec une présence plus marquée des zestes d’agrumes. Elle prend des accents de cassis et de poivre. Le chêne est délicatement fondu, devenant pâtissière presque sur les fruits secs.
- Finale : Longue et florale avec des notes de pêche et de canne.
- Sec / Riche